En la post-epidemia epoko, la pliiĝo de nova konsumo kaj novaj komercaj formoj kaj la akcelita integriĝo de interretaj kaj eksterretaj konsumscenoj ĉiuj indikas, ke la konsuma merkato alfrontas plian ĝisdatigon.
1.En marto, la vendo de preparitaj manĝaĵoj tutlande pliiĝis je pli ol 150%, kaj la jar-post-jara kresko en Ŝanhajo en la pasinta duonmonato estis pli ol 300%.
2.Dum la Printempa Festo ĉi-jare, la vendo de preparitaj manĝaĵoj en butikumado de Ding Dong pliiĝis je pli ol 400% jaro post jaro.
3.Nuntempe la penetrado de preparitaj manĝaĵoj en la podetala industrio de Ĉinio estas nur 10-15%, dum en Japanio atingis pli ol 60%.
…
El la supraj novaĵdatenoj, oni povas vidi, ke "preparita manĝaĵo" iom post iom fariĝis populara objekto de konsumantoj en la lastaj du jaroj.
Origino de Preta Manĝaĵo?
Pretaj manĝaĵoj originis de la 1960-aj jaroj de Usono, ĉefe por la B-flanka manĝaĵprovizado, provizante freŝan frostitan viandon, marmanĝaĵon, kokaĵon, legomojn, fruktojn kaj etmanĝaĵojn al restoracioj, hospitaloj, lernejoj kaj aliaj institucioj.
Disvolvita en Japanio en la 1980-aj jaroj, kun la evoluo de malvarmĉena transportado kaj la populareco de fridujoj en Japanio, la preparmanĝaĵkomerco komencis disvolviĝi rapide. Ĝi evoluigis entreprenojn kun kaj komerco kaj kliento, kiel ekzemple reklamado de kokaj produktoj por facilbutikoj kaj rapidmanĝejoj por komerco kaj reliefigi la oportunon kaj freŝecon de ingrediencoj por kliento.
La postulo je pretmanĝaĵo en Ĉinio komenciĝis kun rapidmanĝejaj restoracioj kiel ekzemple KFC kaj McDonald's, kaj tiam evoluigis la puran vegetaĵan prilaboradon kaj distribuindustrion. Ekde 2000, ĝi etendiĝis al viando, kokaĵo kaj akvaj produktoj, kaj aperis preparitaj manĝaĵoj. Ĝis 2020, kiam la epidemio limigis la vojaĝadon de loĝantoj, preparitaj manĝaĵoj fariĝis nova elekto, kaj la konsumado de klientoj rapide altiĝis.
Kio estas la Preta Manĝaĵo?
Pretaj manĝaĵoj inkluzivas pretajn manĝaĵojn, pretajn varmigajn manĝaĵojn, pretajn kuireblajn kaj pretajn manĝaĵojn.
1.Preta manĝebla manĝaĵo: rilatas al pretaj produktoj, kiuj povas esti manĝitaj rekte post malfermo;
2.Preta por varmiga manĝaĵo: rilatas al manĝaĵo, kiun oni povas manĝi nur post hejtado;
3.Preta por kuiri manĝaĵon: rilatas al la relative profunda prilaborado (kuirita aŭ fritita), laŭ partoj de fridigita aŭ ĉambra temperaturo konservado de duonfinitaj produktoj, kiuj povas esti tuj en la poton kaj preparitaj kun kondimentoj;
4.Preta por serva manĝaĵo: rilatas al malgrandaj pecoj de viando, freŝaj kaj puraj legomoj ktp, kiuj spertis antaŭan prilaboradon kiel purigado kaj tranĉado.
Avantaĝoj de Preta Manĝaĵo
Por entreprenoj:
1.Promoti la norman modernan produktadon de manĝaĵoj kaj manĝoprovizoj;
2.Promoti entreprenan novigon, formi skalon kaj industriigon;
3.Konservu loĝistikajn kostojn;
Por konsumantoj:
1.Konservu la tempon kaj energian koston de lavado, tranĉado kaj profunda kuirado;
2.Povas provizi iujn pladojn, kiuj malfacilas kuiri hejme;
3.Kelkaj ingrediencoj en pretaj pladoj estas pli malmultekostaj ol aĉeti ilin individue;
Preta Manĝaĵo-Pakado
Citante frazon de japana pakaĵmastro Fumi Sasada: Necesas nur 0,2 sekundoj por ke la produkto estu presita en la okulo. Se vi volas, ke klientoj ĉesu, vi devas fidi al okulfrapaj pakoj. Ĉi tiu frazo validas ankaŭ por la pakado de pretaj manĝaĵoj. En la nuna medio de preta manĝaĵo, kiel distingiĝi de multaj similaj produktoj, pakado estas la ŝlosilo.
Niaj pretaj pakaj ekzemploj de manĝaĵoj
La preta manĝaĵo estas pakita de termoforma pakmaŝino
Aĉetu preparitan manĝpakaĵmaŝinon de Utien
Post legi la supre, se vi interesiĝas pri preparitaj manĝpakaĵmaŝinoj, la plej facila maniero por vi estas kontakti nin rekte. Kiel profesia fakulo pri pakado, ni ĝojos proponi nian solvon al vi!
Afiŝtempo: majo-12-2022